Cocina para impostores… de Falsarius Chef
Dos libros, ya, y un blog…
Os recomendamos encarecidamente un libro maravilloso: ‘Aroma árabe. Recetas y relatos’, del palestino afincado en Barcelona Salah Jamal. Está publicado en la editorial Zendrera Zariquiey (Barcelona, 2001). Una joya para tener a mano, para leer, regalar, recomendar, practicar, probar, aprender…
El libro se abre con una cita de Gibran Khalil Gibran: "En la voluntad del hombre, hay un poder de anhelar lo que transforma su niebla interior en un sol".
Este libro de Jamal ganó el ‘Premio al mejor libro de cocina extranjera‘ Salon Livre Gourmand 2000 (Francia).
